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甲醛速測盒 甲醛殘留快速檢測盒
甲醛速測盒 甲醛殘留快速檢測盒
產(chǎn)品型號:LG-B
產(chǎn)品編號:TC-001039
甲醛為無色氣體,濃度為35-40%的甲醛溶液稱為“福爾馬林”,濃度為10mg/kg 以上的甲醛溶液具有使細胞蛋白質(zhì)發(fā)生不可逆的凝固、抑制細胞功能甚至殺滅細胞的特點。利用其具有延長食品保質(zhì)期和改善食品外觀、口感的特性,部分食品生產(chǎn)、經(jīng)營者在生產(chǎn)和儲藏過程中將水產(chǎn)品及水發(fā)食品原料浸泡過高濃度的甲醛溶液,再進行加工出售,以獲取利益。國家明令禁止使用甲醛作為食品添加劑。
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甲醛速測盒 甲醛殘留快速檢測盒型號:LG-B
甲醛為無色氣體,濃度為35-40%的甲醛溶液稱為“福爾馬林”,濃度為10mg/kg 以上的甲醛溶液具有使細胞蛋白質(zhì)發(fā)生不可逆的凝固、抑制細胞功能甚至殺滅細胞的特點。利用其具有延長食品保質(zhì)期和改善食品外觀、口感的特性,部分食品生產(chǎn)、經(jīng)營者在生產(chǎn)和儲藏過程中將水產(chǎn)品及水發(fā)食品原料浸泡過高濃度的甲醛溶液,再進行加工出售,以獲取利益。國家明令禁止使用甲醛作為食品添加劑。

甲醛對人的皮膚和呼吸器官黏膜有強烈刺激作用,對人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng),尤其是視覺器官、支氣管和肺部有強烈刺激作用。人食用含有甲醛的食品后會導(dǎo)致肺水腫、損傷人的肝腎功能,可能導(dǎo)致腎衰竭,一次食入10至20毫升可致死。食入含有甲醛的食品會直接產(chǎn)生中毒反應(yīng),輕者頭暈、咳嗽、嘔吐、上腹疼痛,重者會出現(xiàn)昏迷、休克。甲醛已被國際癌癥研究所(IARC)等列為可致癌物。
國家法律法規(guī)制訂的與甲醛有關(guān)的衛(wèi)生標準
1)GB18406.4-2001《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害水產(chǎn)品安全要求》:水產(chǎn)品中不得檢出。
2)NY 5073-2001 《無公害食品 水產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)限量》:水產(chǎn)品中不得檢出。
3)GB 2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》:禁止使用。
4)NY 5172-2002《無公害食品水發(fā)水產(chǎn)品》:甲醛≤10mg/kg。
檢測原理
違法添加于食品中的甲醛(福爾馬林)能與本試劑反應(yīng)生成紫色的產(chǎn)物,紫色的深淺與樣品中甲醛的殘留量成正比,且成分或結(jié)構(gòu)類似物對本測定方法無干擾,對于含量標的樣品,建議用乙酰丙酮等方法做進一步定量實驗。
甲醛速測試劑盒檢測樣品的反應(yīng)時間時間為5分種,樣品低檢測限為1mg/kg。靈敏度2ppm,定性分析結(jié)果與國家標準GB/T13197-1991《水質(zhì)甲醛的測定-乙酰丙酮分光光度法》測定結(jié)果一致。
試劑盒組成100 次/盒)
1、甲醛檢測液 A:1瓶  2、甲醛檢測液 B:1瓶   
3、甲醛檢測液C:1瓶 4、標準工作液1瓶
5、比色管5支         6、樣品杯:100個
7、吸管:100支        8、使用說明書:1份             
9、色卡 一張
 
儲存條件和保存期
1、4℃避光保存         2、有效期:6個月                     3、生產(chǎn)日期:見包裝盒
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